La importancia del kéfir de leche en casos de COVID-19 (SARS-CoV-2)
La principal causa de muerte en pacientes con COVID-19 (coronavirus) se da por una condición conocida como “tormenta de citoquinas” (Antena 3 Noticias, 2021), también llamada como tormenta de citocinas, la cual se produce por una reacción anormal del sistema inmunológico. Por lo general, cuando...
5 razones para consumir yogurt artesanal de kéfir de leche
Hoy en día es muy difícil encontrar productos 100% naturales en una tienda o supermercado, ya que la mayoría de productos tienen ingredientes sintéticos que no solo afectan su sabor sino también la composición general del producto. Por ejemplo: el yogurt, el clásico producto que...
Kéfir de leche: Un alimento probiótico que no debe faltar en tu casa
La cultura de hoy en día nos exige cada vez más a consumir productos de origen natural, no porque sean una moda sino porque nos permiten llevar una vida saludable. Uno de ellos es el kéfir de leche, un alimento probiótico de origen natural que...
Kefir de leche: Preguntas frecuentes
Quizás en más de una ocasión te hayas formulado muchas preguntas acerca del kéfir de leche y no has tenido tiempo de revisar un artículo y averiguar las respuesta. En la siguiente sección absolveremos las dudas más frecuentes de este probiótico tan beneficioso para nuestra...
Comprar nódulos de kéfir de leche por internet
Una pregunta que la mayoría se hace es: ¿Dónde venden nódulos de kéfir de leche?, ya que muchas veces lo buscamos en algún mercado o tienda y nos dicen que no tienen o no saben qué es. Entonces lo buscamos por internet y encontramos muchos...
2 formas de conseguir nódulos de kéfir de leche por internet
La mayoría de veces nos preguntamos ¿Dónde podemos conseguir nódulos de kéfir de leche? Es algo muy común, ya que es un poco difícil conseguir, pero buscando en el lugar correcto se puede encontrar. A continuación te proporcionamos algunos sitios donde puedes encontrar personas que...
4 formas de conservar nuestros nódulos de kéfir de leche
Existen diversos métodos para conservar los nódulos de kéfir de leche sin que se nos malogren cuando ya no podemos mantenerlos o simplemente porque vamos a estar lejos de casa por un periodo prolongado de tiempo. A continuación te detallamos algunos: Sí solo nos vamos...
5 consejos para cuidar nuestros nódulos de kéfir de leche
Los nódulos de kéfir al igual que todo ser vivo necesitan de ciertos cuidados para mantenerse en un estado saludable, por ello en el siguiente artículo les proporcionaremos algunos consejos para que puedan cuidar sus nódulos de kéfir de leche de la forma adecuada. Limpieza:...
Aprende a preparar kéfir de leche en 6 simples pasos
Quizás te preguntes: ¿Qué necesito para preparar kéfir de leche? La respuesta es muy simple, solo necesitas tener tus nódulos de kéfir de leche y un poco de leche fresca (se puede sustituir por leche envasada), así como algunas cosas más que encontrarás sin dificultad...
¿Qué es el kéfir de leche? Información nutricional, propiedades y beneficios
El kéfir de leche es un producto lácteo de consistencia similar al yogurt líquido, el cual es producido mediante la fermentación de levaduras y bacterias, lo que se denomina como “bebida de leche fermentada”. Este alimento probiótico contiene hasta 30 cepas beneficiosas para la salud;...
